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很多想开熟食店的投资者们都在问,自己要开家熟食店,需要怎么准备设备用具?面对这样的问题,今天闪转网就来分享一下关于熟食店设备用具筹备的一些思路和建议!
熟食展示柜:这个是熟食销售中用到的展示给消费者的,熟食展示柜会有各种各样的美味熟食,供消费者们选择。熟食展示柜又分为两种,一种是普通的展示柜,一种是制冷的熟食展示柜,就是能够保鲜各种熟食的。闪转网建议投资者制冷熟食展示柜要选择直冷的。
汤桶:普通的不锈钢桶,这个用到的是最多的,价格低廉、使用方便、对于刚刚开熟食店的投资者减少前期的投资。
操作案板:闪转网提醒投资者不管是买现成不锈钢平台,还或者是自己砌都必须要有,基础是一个,如果空间允许再加上产品体系多,那么就要备两个。
灶台、卤水桶、操作台、冰箱、展标柜。这几样是主要的设备。闪转网提醒投资者如果还做烤鸡烤鸭,就要再加烤箱、烤鸭夹子。如果再做点炸类的东西,就要有电子油炸炉。
还有收银台的收银设备和监控设备,闪转网提醒投资者一定要准备。
工具类:食物架子、镊子、手套、托盘:用于盛装和取用熟食的工具,避免熟食直接与手接触造成不必要的污染与浪费。
上面就是今天闪转网整理的关于熟食店设备的一些知识点,希望大家能够帮到大家!