01火热的摊主
随着地摊经济的火热，很多人都想白天上班，晚上地摊，开启双重收入模式。随着大家对生活水平的提高，大家对美食的追求也变得跟以前不一样，以前只要吃饱就可以了，现在大家追求的不仅仅是要吃饱，还要好吃，甚至是品尝自己没有见过的美食。
近日我楼下不远处的商场门口，每到下午六点以后摆地摊的人们就出来了，有妈妈带着小朋友一起摆摊的，也有美女单独一个人守着小摊位卖衣服的，有人在卖乌龟小玩意，也有人摆摊卖水果榴莲的，仿佛一夜之间，这条街道就变得更加热闹了起来。
每个摊位前都站着前来观看的顾客，其中有个摊位人最多，里三层外三层的被消费者围了起来，甚至很多外围的顾客在大喊：“我要五个，我要六个，我要四个。”
我很好奇，这个摊位到底是卖什么的？怎么这么多人围着，听起来像卖小吃的，终于有人从里面向外挤了出来，我看到他手上拿着5个“新奇鸡蛋”，从来没见过用锡纸包着的蛋，可能是蛋太热了，他两只手在来回倒腾着。
02糯米鸡蛋
这就勾起了我这个吃货的好奇心，这种锡纸包着的蛋，还是第一次见，看着这么多人排在小吃摊前，我也挤了进去。
摊主是个45岁左右的中年人，说着北方口音，旁边有个大桶，里面全部都是用锡纸包着的鸡蛋，在傍晚的夜色下，显得有点黑，像个黑色的鸡蛋。
摊主一边拿着夹子，一边烤，围观的吃货们，纷纷下单，拿起手机扫码支付，摊主见太多人，于是跟大家说：“不要急，每个人都有，我这里还有好多，你们不要先付款，等拿到糯米鸡蛋后再付款，一个4元钱，两个7元钱。”
终于轮到我了，我买了4个，着急的赶回家里，老板说要趁热吃。打开这个糯米鸡蛋后，里面有糯米有少量的猪肉，还有咸蛋，味道确实不错。
我在那里排队了半个小时，老板就卖出去了80个糯米鸡蛋，这样看来老板一个晚上最低收入都有元，因为老板说他家里还有2桶，叫大家不要着急。
一个晚上卖3大桶，来晚了就没了。
第二天我又路过了那天街边小吃摊前围观的人更多了，看来摊主的这个“另类鸡蛋”要走红了，顾客排着长队等候。
机会总是留个有准备的人，这种糯米鸡蛋，我下次看到还会去买，因为真的以前没见过，而且味道很不错，价格也不贵。
你见过这种鸡蛋小吃吗？
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