打卡网红餐厅,端上来的东西却让我无处下嘴

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咱们就是说,如今很多餐饮店在“好吃”上搞不出太大的名堂来,就把目光对准了“好看”这个点上。

甚至有些还剑走偏峰,用“奇葩”来吸睛和吸流量,从而杀出一条血路来,运气好还能摇身一变网红店。

比如有些餐饮店就在食物的摆盘造型上脑洞大开。

之前火了一波的“芭比肥牛”,就是各大火锅店老板的杰作。

用肥牛做出造型各异的小裙子给芭比娃娃们穿上,这大袖摆和蓬蓬裙还真挺像那么回事。

这条路走通了以后,商家们开始举一反三,“生鱼片芭比”也被推上了桌。

自从芭比娃娃被开发了新技能,各式各样的新衣服就没断过。

这件煎饼蓬蓬裙还是一整套,自带花边头巾,金黄的配色让芭比娃娃充满了异域风情。

当然肥牛除了能用芭比娃娃玩出花来,还能以各种其他的姿态上桌。

比如被大爷用箩筐挑上桌,还配了新鲜的菜叶子:

或者肥牛们搭上旋转小风车上桌,仙气飘飘的还能保持肥牛的新鲜劲儿:

比起普通玫瑰的中看不中用,还是“肥牛玫瑰”更实用,就是我考虑啊可能不太经吃,这样的一小份估计要上10来盘才行。

或者直接来个“肥牛蛋糕”,过生日的时候连生日蛋糕都不用买了,先插蜡烛许个愿,再下锅涮,老美了。

据说这样新颖的摆盘形式,为火锅店吸引来不少的客流量,大家都抱着猎奇的态度来吃吃看,也是,都想吃个新鲜。

所以各大餐饮店在摆盘上的发力就越来越猛。

一份普通的炒饭,都要用葡萄和金桔整出俩小蚂蚁,再画上青山和骄阳,这蚂蚁挑水的意境是不就有了?

便当更是能摆出不少好玩儿的造型。

鲍汁盖浇饭成了大型泡澡现场。

瞅这饭团舒服的表情,就知道鲍汁的温度调的刚刚好,西蓝花摆在旁边,像个绿油油的搓澡刷,这一嘴下去不得跟喝洗澡水是一样一样的啊哈哈哈哈。

米饭的造型又被精进成奔跑的兔子,脚下是青黄相间的草地,还点缀着几朵橘黄色的小花,这不比泡澡现场来的让人有食欲?

这个披萨被做成了一棵擎天大树,也让我觉得好有食欲啊,而且还蛮有意境和美感的,几乎能拿到全场最佳了。

那造型搞不过呢,就得在盘子上下功夫,别人都用正儿八经的盘子,有些人偏要废物利用,把不用的iphone手机盒拿来盛饭。

这要是情侣来吃饭,便当一上来摆在这,咱们就是说有没有一种可能,会让女生们以为这是对象准备的惊喜?然后满心期待的打开盖子,一看,嚯!居然是一盒便当,紧紧凑凑的这么小一盘还不够吃。

这场面我随便想一想就会觉得很精彩。

比起手机盒,购物车推来的小咖啡好感度就会高不少,好看别致是一方面,实用的协助功能也加分,杯盖放在一边正正好,让本强迫症内心甚是爽快。

类似的还有摩天轮造型餐篮,放上炸鸡、鱿鱼圈和薯条等,拍出来的照片就会很绝,这氛围感不就有了。

摩天轮好看有好用,但有些商家们偏偏选晾衣架......

各种食物都能被夹在晾衣架上:

几小片薯片还要用晾衣绳来挂:

有些食物还被做成了小衣服的形状:

甚至用来晾袜子的多夹子折叠晾衣架,都被拿来夹上黄瓜和五花肉,端上了各大高档餐厅供人享用。

这一类奇葩的摆盘我搜罗了一下,简直就是万物皆可当盘子,属于厨师手边有啥就直接薅来装食物。

不用的梳子被拿来夹薄饼,一个齿缝正好一块薄饼:

路边的废弃轮胎可以捡回来装披萨;

路边的绿化带也是放甜品的绝佳选择:

就连铲草皮的铲子也不能错过,都要拿来装点食物才算完事:

话说今天的人字拖配色也还算别致,不用来当盘子是不是可惜了?迅速安排上:

皮鞋和跑鞋也都特别适合放鸡块:

最奇葩的就是这个铁丝拧的盘子,咱们就是说这个伸出来的钢丝不需要紧一紧吗?真的不怕剌了客人的嘴?

这些盘子勉强还算及格,至少还能看出来到底吃了个啥,但有些一上来根本不知道该从哪儿下嘴。

比如这个如果说想吃上东西,首先要有勇气尝尝这个盘子里的所有的菜,这样才能保证不饿肚子,吃草和吃美食就在一念之差啊。

你们说这么一大盘,真的不是盆栽吗?

哦,有块肉,就一块,一大盘就这一块你没看错。

↓最后给大家留道题目啊,你们猜猜这盘到底吃的啥?



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