料磨子是种磨，很小，比老妈妈用的小拐磨还小，径足有一张大烧饼，它是专门用来加工花椒皮子五香面的。
在夏蔚集上，一盘料磨子有八九十年的历史了；姚店子集上的一盘料磨子四十多年春秋了；在老桥头东面小河市场里，遑用问年龄，单凭黝黑溜光的包浆色，就能对这盘料磨子青春几何猜个八九不离十。
料磨子只加工八角茴香、花椒皮子、肉桂豆蔻、香叶陈皮、丁香草果等各类烹饪的调料。磨眼很细，那些散发着甜甜香味的树皮、坚韧如豆的果实，都得先掰碎砸开才能添膛。小料磨很轻，料子很硬，因此操之不能过急，慢慢一圈一圈转，蕴含五味的香料才能细细如粉磨出来。
从前啊，买点花椒皮子八夹子茴香粉，卖料的拈一截早就裁好的报纸啊、广告纸的，转成个漏斗状拤在手虎口里，用锃亮的黄铜打的小铲斗戗一些灌进去，放在戥子秤上称一下，买这些香料不可能成斤，论两论钱足矣。
也奇怪，那个时候人也不嫌弃脏，不卫生，那报纸广告纸什么的，不知被多少人翻阅了多少遍了，而且卖到废品收购店里再买出来，条件好的，有在党政企事业单位上班的儿女亲戚的，会拿一些过期的报纸给老人家赶集用，多少还干净些，至少自己心里有数不是？
但那个时候很小有人因为不干净而有病的，老头老妈妈都活到八九十，皮包骨头精神矍铄，即便到了瓜熟蒂落的年龄，即便有的移床到了堂屋，挨靠几天竟然又发现他披着披肩担者锄头下地干活！
