茶桌上连这6种茶具都没有,你还敢自称茶界

中科治白癜风疗效更显著 https://m-mip.39.net/nk/mipso_4477514.html

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于百家号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

昨天的文章,其中一篇是关于茶具选购的。

并且,那些茶具都是比较基础的款式,专门针对新手。

我们的宗旨是,让各位花最少的钱,买到最齐全的工具。

无论是初学者练手,还是平时泡茶,都很实用。

紧接着,就有一位可爱的茶友来问:

村姑呀,有没有“进阶版本”的?你文章里写的那些基础版,我都有了!

有,当然有。

这个世界上,凡事都讲究循序渐进。

刚刚入门茶圈,刚开始学泡茶的新手,自然而然应该把重点放在“精”上。

而经过一段时间练习后,泡茶技术有了突飞猛进的成效。

不再只是为了泡茶而泡茶,更多的是享受过程,享受茶汤。

那么,就可以适当添加一些茶具,不仅能充实茶桌,还能顺便增强仪式感。

于是,今天便是我们茶具推荐的第二章——进阶篇。

村姑陈要跟列位看官聊聊,要想从新手跨越到高手,如何才能快速成长。

《2》

茶具推荐一:茶盘

富有仪式感的茶桌上,茶盘是必备的。

俗话说,无酒不成席。

而到了茶桌上,则应该叫作“无盘不成席”。

有了茶盘,才可以承载盖碗和公道杯,让各类分散的茶具变成一个整体。

虽然名叫盘,但未必一定要圆形的。

市面上的茶盘,从材质到形状,再到花纹,都各具特色。

就比如村姑陈的柜子里,就陈列着各式各样的茶盘,有藤编的,有黄铜的,有玉瓷的,有漆器的。

至于形状,也很有意思,有长条形的、云朵形的、心形的、葫芦形的,等等等等。

茶盘的作用,好比演员登台表演时,底下踩的舞台。

台子搭得漂亮,搭得稳固,风格统一,演出效果才能达到最佳。

而在这场戏里,主角有三个,分别是盖碗、公道杯和品茗杯。

其他配角,则围绕着茶盘周围摆放。

各就各位之后,烫壶温杯,投茶注水,好戏便正式开始了。

《3》

茶具推荐二:茶盂

茶盂,又名茶海。

看名字或许有些晦涩,实际上,它的作用就是盛放废水。

由于现在比较流行的,是干泡台,所以茶桌上要时刻保持干燥、整洁。

而不是像湿泡台那般,洋洋洒洒,茶汤四溢。

因此,就需要茶盂,来担任“倒废水”的工作。

例如,清洗完的茶具,按照习惯,要进行二次清洁,也就是烫壶温杯。

而烫壶温杯后的水,要倒掉,为了就近,则可以直接倒在茶桌上的茶盂里。

又例如,招待客人时,几个人一起喝茶。

快喝完的杯底里,有些细小的碎末残渣,为了不影响口感,便要倒掉。

彼时,茶桌上有个茶盂,直接伸手就能倒掉,简单省事。

除此之外,茶盂的容量通常不会太大,否则摆在茶桌上,就显得有些喧宾夺主了。

毫升左右的容量,能承接一两个小时内的废水即可。

关于材质和器型,仍然不做过多推荐,自己喜欢即可。

《4》

茶具推荐三:茶夹

很多人的茶桌上,都会摆着一个夹子形状的东西。

它有可能是木质的,也有可能是铁质的,还有可能是铜制的……

这让新手感到好奇,泡茶的时候,有什么地方需要用夹子吗?

是的,茶夹的作用,说来巧妙。

泡茶的时候,因为有沸水的加入,烫手便成为了常有的事。

而为了免于无妄之灾,大家就会开始

转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbrc/8461.html


  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 网站简介 广告合作 发布优势 服务条款 隐私保护 网站地图 版权声明
    冀ICP备19027023号-7