中科与白癜风患者心心相印 https://m.39.net/pf/a_5061112.html
吃阿胶糕可以治疗虚症,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能调经保胎,增强体质,改善睡眠,健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。阿胶是用毛驴的皮肤熬制而成,所以很安全,被卫生部列为既是食品又是药品的名单,几乎没有副作用。久服轻身益气。阿胶糕是没有副作用的,对于身体虚弱的人群来说有补气血的作用,同时也可以提高体质,改善睡眠,具有健脑益智的效果,因此尤其是女性适当的使用一些阿胶糕是非常好的。以前的宫廷剧里面总有皇后娘娘服用阿胶糕的桥段出现,可见阿胶糕自古以来就是滋补的上品啊。
以前也买过现成的阿胶糕,口感自不必说,但是从价格上看就便宜了很多,比自己在家熬制的阿胶糕还要便宜很多,看来那里面阿胶的含量真是不敢细思量,都不知道自己吃的是马皮还是猪皮了,自己做的阿胶糕放心,这是老中医的祖传秘方,用料讲究,做出来的阿胶糕味道好极了,最关键是能起到很神奇的滋补作用,吃了大概一周手心就热乎的感觉了,以前冬天总是感觉手脚冰冷。大家看好了,做法真的很简单,但是用料一定要讲究,才能起到意想不到的效果!
所需材料:东阿阿胶克,即墨黄酒克,老冰糖,核桃,红枣,黑芝麻各克,枸杞克。
详细步骤:1、把阿胶用刀背砸碎,用即墨黄酒浸泡48小时,让阿胶慢慢吸收黄酒的汁水,被黄酒烊化。
2、选用老冰糖,多晶冰糖。从功效和味道上都要远胜于单晶冰糖,具有药用价值,作用主要是补中益气,和胃润肺,止咳化痰。用料理机把老冰糖打碎放入阿胶糕里。
3、核桃我选用的是野生山核桃,用夹子夹好,掰碎后放入烤盘,烤箱度13分钟,烤熟备用。
4、大枣选用上好若羌红枣,去掉核,剪碎。
5、放入烤盘同样烤到外表焦脆,里面绵软即可。
6、阿胶糕泡好后,用砂锅炖煮大概30分钟,不断的翻搅,让阿胶糕充分的熬煮,到图中这样子就行,俗称挂旗。
7、接着放入各种准备好的配料,从大到小依次放入,首先翻入核桃。
8、放入大枣,枸杞。
9.放入黑芝麻。不停的搅拌均匀即可。
10.做好后的阿胶糕放入模具中,放的时候用香油擦匀模具的底部和周围,便于脱模。晾凉后就可以了。
11、晾凉后切成薄片,每天食用8到15克左右就可以了。我做的是每片8克,每天服用2片。
12.做好的阿胶糕成色非常棒,口感也比市售的阿胶糕好上一百倍。
13。真空塑封后就可以放冷藏室,慢慢吃了!
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