2021年第18周西南区六省市猪价走势分

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湖北省生猪调控信息(年4月29日)

全省生猪出场价格与玉米批发价格

单位:元/公斤

重庆(.4.19~4.25)肉禽蛋价格环比跌多涨少,总体平稳

据市农业信息中心对我市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第16周重庆市肉禽蛋均价44.15元,类价格指数为.79。环比,7跌3涨3平稳,总体下滑0.95%、表现平稳;同比,总体大幅下跌11.91%。

(一)白条猪肉批发价、猪五花肉零售价、待宰活猪收购价环比下跌

白条猪肉批发价32.06元,单品种价格指数.14,环比下跌4.97%,与前四周均价比明显下跌9.86%,同比骤降28.38%。

猪五花肉零售价39.17元,单品种价格指数.71,环比下跌4.70%,与前四周均价比大幅下跌10.58%,同比骤降26.20%。

待宰活猪收购价25.00元,单品种价格指数.68,环比下跌3.98%,与前四周均价比明显下跌8.73%,同比骤降29.94%。

(二)猪精瘦肉、猪夹子肉、羊肉、猪肉排零售价环比稳中略跌

猪精瘦肉零售价46.69元,单品种价格指数.01,环比稳中略跌1.71%,与前四周均价比明显下跌7.06%,同比骤降21.30%。

猪夹子肉零售价38.01元,单品种价格指数.05,环比稳中略跌1.30%,与前四周均价比明显下跌7.67%,同比骤降25.75%。

羊肉零售价78.36元,单品种价格指数.61,环比稳中略跌1.25%,与前四周均价比、同比均平稳。

猪肉排零售价48.82元,单品种价格指数.60,环比稳中略跌1.16%,与前四周均价比下跌3.75%,同比大幅下跌17.35%。

(三)活肉鸭、白条鸡肉、牛肉零售价环比稳中略涨

活肉鸭零售价24.18元,单品种价格指数92.24,环比稳中略涨1.54%,与前四周均价比小幅上涨2.52%,同比大幅下跌12.71%。

白条鸡肉零售价24.48元,单品种价格指数.16,环比稳中略涨1.38%,与前四周均价比平稳,同比明显下跌7.69%。

牛肉零售价86.13元,单品种价格指数.20,环比稳中略涨1.27%,与前四周均价比、同比平稳。

(四)其余肉禽蛋零售价环比平稳

零售价:活土鸡40.56元,单品种价格指数.74;仔猪80.20元,单品种价格指数.95;鸡场鸡蛋10.33元,单品种价格指数.62。

(五)猪粮价比下降、仔猪白条猪肉价比明显上升

重庆本周猪粮价比为8.38∶1,收猪价下降影响,环比下降3.65%,与前四周比明显下降8.69%,同比骤降45.07%。重庆仔猪白条猪肉价比为2.50∶1,受白条猪肉价格下跌影响,环比明显上升5.37%,与前四周比明显上升7.79%,同比陡升48.91%。

(六)生猪屠宰量环比大幅减少

通过对我市个规模生猪屠宰企业监测,第16周生猪屠宰量环比大幅减少10.06%,同比大幅减少11.56%。净调入屠宰生猪环比大幅减少19.24%,同比骤减25.43%。

(七)冻猪肉及猪副产品净调入环比骤减

通过对各道口监测,第16周冻猪肉及猪副产品净调入环比骤减21.92%,同比骤减46.53%;其中冻猪肉净调入环比骤减39.76%,同比骤减62.23%;猪副产品净调入环比陡增43.15%,同比骤减74.49%。

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