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湖北省生猪调控信息(年5月27日)
全省生猪出场价格与玉米批发价格
单位:元/公斤
重庆(.05.24~.05.30)肉禽蛋监测品种价格环比近半数跌,总体小幅下跌
据市农业信息中心对我市30多个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第22周重庆市肉禽蛋均价39.50元,类价格指数为.22。环比,6跌7平稳,总体小幅下跌2.08%;同比,10跌2涨1平稳,总体大幅下跌15.63%。
(一)仔猪、猪夹子肉零售价,待宰活猪收购价环比明显下跌
仔猪零售价65.44元,单品种价格指数.80,环比明显下跌6.43%,与前四周均价比大幅下跌11.07%,同比大幅下跌16.92%。
猪夹子肉零售价28.90元,单品种价格指数.36,环比明显下跌6.16%,与前四周均价比大幅下跌13.21%,同比骤降35.42%。
待宰活猪收购价19.05元,单品种价格指数.70,环比明显下跌5.79%,与前四周均价比大幅下跌14.17%,同比骤降38.92%。
(二)白条猪批发价环比下跌
白条猪肉批发价25.48元,单品种价格指数.50,环比下跌3.98%,与前四周均价比大幅下跌12.53%,同比骤降33.32%。
(三)猪五花肉、白条鸡肉零售价环比跌
猪五花肉零售价31.82元,单品种价格指数.51,环比小幅下跌2.96%,与前四周均价比大幅下跌10.10%,同比骤降31.86%。
白条鸡肉零售价23.11元,单品种价格指数.99,环比稳中略跌1.42%,与前四周均价比小幅下跌2.70%,同比大幅下跌11.94%。
(四)其余肉禽蛋零售价环比平稳
零售价:猪肉排44.72元,单品种价格指数.53;鸡场鸡蛋10.40元,单品种价格指数.54;羊肉76.57元,单品种价格指数.00;猪精瘦肉39.13元,单品种价格指数.89;牛肉84.95元,单品种价格指数.50;活土鸡39.58元,单品种价格指数.61;活肉鸭24.36元,单品种价格指数95.35。
(五)猪粮价比明显下降、仔猪白条猪肉价比小幅下降
重庆本周猪粮价比为6.33∶1,受猪价明显下降影响环比明显下降6.24%,与前四周比大幅下降14.22%,同比骤降51.71%。重庆仔猪白条猪肉价比为2.57∶1,环比小幅下降2.56%,与前四周比稳中略升1.67%,同比陡升24.58%。
(六)生猪屠宰量环比明显增加
通过对我市个规模生猪屠宰企业监测,第21周生猪屠宰量环比明显增加8.43%,同比稳中略增1.03%。净调入屠宰生猪3.01万头,环比陡增23.73%,同比大幅减少13.30%。
(七)冻猪肉及猪副产品净调入环比增加
通过对各道口监测,第21周冻猪肉及猪副产品净调入环比增加4.69%,同比明显减少9.28%;其中冻猪肉净调入环比大幅增加12.55%,同比骤减27.48%。
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