热今年冰块生意怎么样哪里能买谁在买浙

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5月的开端,天气热情似火。

“中央空调暂时不能开,再热下去,单位里呆不住啊。”

“我们单位已经团购小风扇了!”

“疫情期间云办公,这个夏天我们也在家里办公吧。”

团购冰块的想法似乎一下子就火热起来。

杭州哪里可以买到冰?哪些人在用冰?一天要用掉多少冰?今年冰块的生意和往年比有什么不一样?

5台制冰机全部开启,24小时制冰不停

小时新闻记者联系上司大进的时候,他刚刚到一家公司送货,送的就是冰块。

就这两天,30岁的司大进开始忙起来。

“是的,都是要冰块的生意,这几天每天都要跑十几趟送冰块。”

30岁的司大进是杭州竟成制冰厂的负责人,做了十多年的冰生意。

他的厂在余杭区,靠近长深高速,面积挺大,制冰车间就有平方米,另外还有个仓库,也有平方米。“市区基本没有这么大的地方,所以几乎所有制冰厂都在周边,租金也相对便宜。”

外面艳阳高照,制冰厂里的温度最多10℃。

5台制冰设备轰隆隆地响着。不同于部分冰厂的大水窖,在竟成制冰厂里,20多个水龙头一齐对着模具放水,蓄满水之后进入制冰设备。接下来就是漫长的等待,“冰冻三尺非一日之寒,制冰也是一样的。这样一次制冰,要等16-18个小时。”每台机器一次能制冰吨,差不多2天能出吨。

“夏天这些机器都是24小时运作的,过了10月,差不多一天出一次冰,其他时间停掉。”司大进说,今年5台机器同时开启的时间比往年要早,冰块制成后,还要放进“温水”里浸泡一下。

“所谓‘温水’指的是5℃的水。刚从冰箱里拿冰棍出来不能立马就吃,因为冰会黏住嘴巴。我们制冰也是一样的道理,缓一缓,冰块才能从模具里脱落。”

取货工人:穿着棉袄进去取冰,动作要快

司大进的手下一共有近20个员工。

仓库里堆积着制好的冰块,温度是零下7℃,工人们都要穿着棉袄去取货。

30多岁的闫师傅负责仓库取货工作。“我是黑龙江人,冰天雪地都见识过,这才-7℃,不算啥。”

他守着这个仓库五六年了,工作挺适应的,不过他自己还挺注意的,即使是大夏天,他也穿着长袖衣服。“我们这里温度会低一点,不能穿短袖,一冷一热太极端的话,身体也会吃不消。”

进仓库取货,也比想象中要迅速。通常,闫师傅套上个军大衣,穿双普通的旅游鞋,戴个手套就进去了。“降温用的大冰块,不是靠搬运的,我们用大铁夹子,用力一勾,拽着冰块就出来了。取个十块八块,也就一两分钟的时间。”他说,身体没凉透就出来了,而且还在运动,不会感到很冷。“有时候运动量大,身子还会发热,但没到出汗的程度,我就把军大衣脱了,换件稍微薄一点的外套。”

订单多的时候,他们会几个人轮换着进仓库取货。“没有想象中冷,也没有想象中轻松。”

“有人羡慕我们,因为夏天不热。可是,从事这个行业时间久了,多多少少对身体会有影响,尤其是关节,湿气寒气还是有点重。”司大进有时候就会关节疼,他会去跑跑步出出汗。

大型的工厂、市场都在买冰,今年新增了办公室写字楼

司大进有自己固定的客户。

“冰块主要销往合作多年的市场,每天20吨左右的量。这几天,销量猛涨,厂里8辆货车每天都要跑十几趟,有时候还要请货拉拉来帮忙,估摸着算,一天能有50吨的量。”

司大进说,市场对冰块的需求占了最大的比重,像杭州水产市场、勾庄农贸市场、茅廊巷市场、杭州蔬菜批发交易市场等都是他的老客户。

除了市场,今年工厂和办公室的需求也提高了。

下沙不少大型企业的生产车间和一些互联网公司也有用冰需求。“空调不能开,就用冰块来降温。一块斤的冰,在一间10平方米的办公室里,可以用20个小时。目前冰的价格和去年差不多,算上运费,斤一块的冰单价算上运费是25元。”

“按照这样的趋势下去,今年的生意应该还可以的。”司大进说。

真正的用冰高峰要到6月底才出现

杭州中北冷链的厂房在崇贤。

“暂时还没有接到很大的订单,因为很多单子都是临时性需求,一天一结账。不过这几天来电咨询的非常多,尤其是生产车间和企业办公室,他们都在考虑集体采购。”负责人林先生告诉记者,他做冰块生意20多年了。最早的时候,厂在中北桥,后来越搬越远。“那时候主要是市场、工厂和学校有比较大的需求。”

“今年的订单肯定会比往年多一些,但是多很多,我觉得也不见得。”林先生认为,全部用冰块降温并不现实,尤其是办公室,用冰块后续的事情会比较多,“冰化的时候湿哒哒一片,办公也不方便”。

最近,他接到不少咨询电话,但是真正下定的不太多。“虽然这几天是热,但是早晚还是凉的。”根据往年经验,他认为6月底才会迎来真正的用冰高峰,“到时候冰块的需求就不好说了,如果量大,估计冰块的价格也会跟着上涨。”

(原标题《热得猝不及防!杭州哪里能买冰,谁在买?今年冰块生意是不是特别好》,原作者杨茜。编辑樊成友)



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