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今天是妈妈48岁的生日，我和弟弟特地从外地赶回来给妈妈过生日，本来打算出去下馆子的，可妈妈说没必要搞得那么麻烦，在家简单吃点就好啦！虽然说在家吃看上去吃得很简单，可实际上吃的菜比酒店还豪华，因为现在酒店根本就很难吃到这些美味。
这锅里煮的你们猜猜是什么？我相信你们没一个人猜得出来!这个菜汤色和平常我们吃的鸡肉汤是一样的，不过比鸡汤还甜，用来泡饭实在太好吃了！肉质吃起来也和鸡肉一样鲜嫩美味，妈妈说，这个是野鸡肉，前几天村里一个亲戚上山砍柴发现的一只野鸡，特地送来给我们吃。城里人是没口福吃到了！现在人民的生活水平越来越高，比较注重休闲娱乐和吃的方面，有很多都市人闲暇时去农村“农家乐”去体验下野味风采，“农家乐”得野味一般是从山上现打下来的，但是也有很多是家养，基本都是现吃现做，不会像城市一样是死的，而且现在在城里也很难吃到这样的野味了。
这个是苦瓜和油果酿豆腐（这是我们这里的叫法，城里叫苦瓜酿），妈妈听说我们要回来，特的昨天做好的，满满的瘦肉里夹杂着糯米、黑木耳和竹笋，吃起来很鲜甜脆口又很香糯，多层口味，真是别有风味。
这个是在酒店做大厨的舅舅知道今天是妈妈生日特地送来的一只烤鸭，因为酒店里要忙，送完烤鸭给我们，急忙又开车回去上班了，这个烤鸭肉质嫩而不柴，酥香而不油腻，不愧是五星级酒店的大厨呀，做出来的烤鸭真是美味极了，看来改天要和舅舅请教一番了！
这个看起来就十分诱人的一大碗美食是野老鼠，也是村里的亲戚在田里下夹子抓住的，可能很多城里人都不懂这东西好吃，甚至很多人一听说吃老鼠就觉得恶心，也有外来旅游的城里人都觉得这种野老鼠怎么能吃呢？其实吃过的人都知道肉质很美味，不过也要会炒才好吃，对于我们这些农村里长大的人来说，吃这些野味实在太平常了，住在大山里的人基本都是靠山吃山，靠水吃水，所以很懂得哪些东西是可以吃的，吃起来美味，不过，这种野味已经很少了，也许也是跟现在的环境生态变坏有关吧。
这就是我们一家4口人的一顿晚餐，一顿简简单的生日餐，看似简单，可吃起来又比酒店豪华的晚餐生日宴！祝妈妈生日快乐！年年18岁！
