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早餐最馋它，连吃7天都不够，一口一个倍儿香，家人都喜欢
平时家人吃早餐都是常见的面包或者蒸包，自从改了糯米烧麦后，家人们就都喜欢上了它，一连吃了几天还没吃够，尤其是喜欢吃糯米的朋友，你肯定会喜欢上它。下面就把它的做法分享出来，让你也能学会，和家人一起，一次吃上七八个，一个早上都不会感觉饿，它的外观晶莹剔透，皮薄馅儿多，吃的时候配上一杯牛奶，营养又香浓。
：糯米烧麦
：香菇一小把、猪肉一小块、糯米克、玉米粒一小把、青豌豆一小把、饺子皮一小叠、香葱一根、蚝油一勺、老抽一勺、食用盐半勺、白砂糖小半勺、花生油两勺
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1、提前一天晚上准备糯米，取出克的糯米先用水淘洗两遍后，倒入适量的清水进行浸泡糯米，将糯米充分泡发，水分吸足。
2、糯米浸泡好了，将里面的水倒掉，控干。取出干净的蒸盘，蒸盘上铺上一层油纸，将控干的糯米倒在油纸上面，用手将糯米摊开。
3、准备蒸烤箱，水盒里填上合适的水，将蒸盘放到蒸烤箱里，选择纯蒸模式，调至二十分钟，按下启动键，等糯米蒸熟了，就可以将它取出来，放到一边晾凉。
4、接下来准备配料了。青豌豆和玉米粒从冰箱冷冻室取出，解冻后清洗干净，控水。香菇洗净，切去柄后，用刀将香菇剁碎，装盘待用。准备一块猪肉，洗净切成小块，用绞肉机绞成肉馅。葱段直接切碎即可。
5、食材备好了，就要准备炒烧麦的馅料了。炒锅倒入适量的花生油，油热后倒入葱花爆香，猪肉倒进来，和葱花煸炒，炒至猪肉馅变色。
6、切好的香菇碎倒进炒锅里，和猪肉馅一起煸炒，香菇炒软后，倒入适量的蚝油、老抽、白砂糖以及食用盐，一起用锅铲翻炒，将它们翻炒均匀，并且所有的食材都炒上酱油色。
7、蒸好的糯米连同青豌豆、玉米粒一起倒进炒锅里，用锅铲快速搅拌。将它们混合均匀，就可以关火了。
8、今天直接购买的现成的饺子皮，用擀面杖将饺子皮的周边稍微擀上几下，将每一张饺子皮上都放上适量的馅料，放到左手虎口处收下口。
9、所有的都包好后，放到铺有油纸的蒸盘里。放到蒸烤箱里进行蒸制，大约十五分钟就可以了。
10、蒸好后，直接取出来，用食品夹子将它们夹到盘子里，即可端上餐桌，享受美食了。
好看又好吃的香菇糯米烧麦就做好了，味道鲜嫩美味，外表就像一朵朵小花一样，让人垂涎三尺。
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1、烧麦皮可以自己制作，也可以选择现成的饺子皮，要想做出来的烧麦更好看，就将面皮擀成荷叶边，包出来的烧麦超级好看。
2、烧麦里面的馅料根据自己的喜好，换成其它自己想吃的馅料就可以了。
3、可以一次性多做一些，不要蒸，直接放到冰箱冷冻，等想吃的时候，取出来，接着蒸即可。
4、没有蒸烤箱的话，就用蒸锅蒸熟即可。
：王伟
