中科白癜风公益惠民活动 http://nb.ifeng.com/a/20190527/7447319_0.shtml
韩式煮五花肉所需材料:五花肉，洋葱，大葱，桂皮，大料，香叶，花椒，咖啡粉，白糖，料酒。煮五花肉时，放点咖啡粉，使五花肉肥而不腻，肉质更香。
首先，锅里烧开水，把五花肉焯一下，撇去浮末。
然后在锅里倒入凉水，放进焯好的五花肉和准备好的所有材料和调料，大火转小火煮2个小时。
嫌煤气煮时间长，也可以用电高压锅压6分钟，省时省力。
压好的五花肉，用夹子夹出，晾凉备用。
等到捞出的五花肉不太烫的时候，切块装盘。
韩式五花肉，一定要配上辣白菜，才解腻，更美味。
