相信很多小伙伴都吃过一个小零食——洋葱圈。这是一个非常具有特色的风味小吃,今天小吉就来教大家做这道洋葱圈,快来开启我们的美味洋葱圈之旅吧!
原料:洋葱,香油,菜籽油或其他的食用油均可,淀粉g,胡椒粉10g,辣椒粉20g,面包糠一包
步骤:
1.将洋葱切成圆圈状,0.5cm厚即可,切好放入盘中,顺便控一控水分
切好洋葱圈2.在碗中倒入淀粉g,也可以根据实际需要选择合适的量,能没入洋葱圈即可
倒入淀粉搅拌3.倒入胡椒粉10g,倒入辣椒粉20g,倒入清水,与淀粉进行搅拌,再倒入清水,搅拌至能拉丝即可,此时成为糊状,是包裹洋葱圈最好的状态
倒水搅拌4.将洋葱圈放入淀粉糊中,没入,再用夹子夹出,放入盘中
裹上淀粉糊5.再将包裹上淀粉糊的洋葱圈放入面包糠中,用手颠一颠,让面包糠完全粘在洋葱圈上,之后取出放入盘中
放入面包糠中颠6.将食用油烧至七成热,再将洋葱圈放入,炸至金黄酥脆即可取出,要注意炸的时候,油温不能过高,否则容易炸焦
放入油中炸至金黄酥脆当!当!当!当!一道美味的洋葱圈就出锅啦!
出锅ing!来点番茄酱吧!盛世美颜!怎么样,是不是一道非常美味的菜呢,相信您做的一定比小吉更好。如果您喜欢的话,可以点击收藏,或是分享给您的家人好友,一起享受美食。如果您喜欢美食,喜欢小吉,就在上方点击
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