我开始做炸串生意其实起因是一个很偶然的事情。那年我还在一所民办学校上班，是一个教务主任，负责所在年级的教学纪律之类的工作。因为当时本来就不是科班出身，所以也一直没做过什么专门的教学工作。之前虽说不能挣什么大钱，但是好在教师的待遇还算不错，一家人生活的也算平稳。
正好赶上暑假，我回老家探亲。那年村里有不少农户响应镇子里的号召，改种经济作物，同村本家的表亲一家第一年种西瓜，结果大丰收。满眼望去，硕果累累，很是喜人。我也是很高兴，因为从小到大没有体会过这种生活，所以兴冲冲地帮着收割，装车，之后跟着去市里边的农副市场帮着摆摊卖西瓜。对我来说，起初这可能只是一种新奇的体验，但是，就是这一次摆摊的经历，让我见识到了做小生意的魅力，动了自己出来创业的念头。
其实一开始我选的并不是卖炸串，而是倒卖一些头饰、发箍之类的小东西。但是，销量一直是不温不火的。后来，我看人家卖小吃的生意火，才改行卖了炸串。本想着卖不好也卖不坏吧，但谁成想，生意还是一样惨淡。
后来还是听了一位同行前辈的建议，去秦皇岛那边找了一个叫做小红帽炸串的师傅专门进修了一下，生意才开始有了改观。破釜沉舟改变生活方式的勇气可能并不是每个人都有的，同样，改变生活样式的条件可能也并不是所有人都是相同的。但是，只要是有机会，还是希望大家都能尝试着去改变一下的。
不锈钢食品夹子厨房油炸夹子烤肉夹食物夹烧烤夹子牛排夹菜夹淘宝￥9.26购买已下架如果你也想学习炸串技术，可以私信我
私信方法：
1、点击我的头像
2、点击私信
3、私信我回复：炸串
我们一起交流炸串技术及餐饮创业经验
