2021年第29周西南区六省市猪价走势分

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湖北省生猪调控信息(年7月15日)

重庆(.07.12~.07.18)肉禽蛋主要品种总体价格环比平稳、同比骤降

据市农业信息中心对我市30多个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第28周重庆市肉禽蛋均价35.98元,类价格指数为.62。环比,3跌1涨9平稳,总体上浮0.16%、表现平稳;同比,11跌1涨1平稳,总体骤降28.16%。

(一)仔猪零售价环比下跌

仔猪零售价47.76元,单品种价格指数.47,环比下跌3.10%,与前四周均价比明显下跌6.49%,同比骤降43.07%。

(二)猪夹子肉、猪精瘦肉零售价环比稳中略跌

猪夹子肉零售价24.47元,单品种价格指数84.77,环比稳中略跌1.90%,与前四周均价比平稳,同比骤降51.78%。

猪精瘦肉零售价33.52元,单品种价格指数92.20,环比稳中略跌1.33%,与前四周均价比平稳,同比骤降43.94%。

(三)牛肉零售价环比稳中略涨

牛肉零售价85.99元,单品种价格指数.83,环比稳中略涨1.60%,与前四周均价比稳中略涨1.03%,同比平稳。

(四)其余肉禽蛋零售价环比平稳

零售价:活肉鸭23.87元,单品种价格指数94.41;鸡场鸡蛋10.16元,单品种价格指数.61;羊肉74.43元,单品种价格指数.84;白条鸡肉23.26元,单品种价格指数.13;猪肉排42.82元,单品种价格指数.74;猪五花肉26.04元,单品种价格指数87.25;活土鸡38.72元,单品种价格指数.47。批发价:白条猪20.80元,单品种价格指数79.00。收购价:待宰活猪15.91元,单品种价格指数81.64。

(五)环比猪粮价比平稳、仔猪白条猪肉价比小幅下降

重庆本周猪粮价比为5.28∶1,环比上浮0.23%、表现平稳,与前四周比小幅上升2.29%,同比骤降65.37%。重庆仔猪白条猪肉价比为2.30∶1,受仔猪价格下跌影响环比小幅下降2.88%,与前四周比明显下降6.68%,同比陡升24.33%。

(六)生猪屠宰量明显减少、净调入骤减

通过对我市个规模生猪屠宰企业监测,第28周生猪屠宰量环比明显减少5.19%,同比明显减少8.02%。净调入屠宰生猪环比骤减35.99%,同比骤减37.89%。

(七)冻猪肉及猪副产品净调入环比骤减、同比陡增

通过对各主要道口监测,第28周冻猪肉及猪副产品净调入环比骤减23.65%,同比陡增55.06%;其中冻猪肉净调入环比大幅增加10.35%,同比陡增92.74%。

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