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作为92年的小编出生在洛阳市农村的普通家庭，小时候的种种经历至今还历历在目，特别是关于吃的方面，下边小编浅谈下两种昆虫也是我们小时候最经常吃的美味，至今还记忆犹新口水直流，第一种叫做蝉有我们老家还有几种叫法第一种叫知了（liao）第二种叫马寮（maliao）
这是蝉在脱壳的时候蝉在我们农村的做法简单粗暴，正在脱壳的蝉是最嫩的时候，只需要用油简单翻炒加上一点食用盐就可以，不需要其他的任何调料。正在脱壳的蝉一般都是晚上用矿灯照着抓，在我们小时候一晚上在树林最少也能抓个10到20斤。脱过壳的蝉比较难抓需要用很长的木杆加上自己用白面洗出来的面筋来粘，在小编的村子叫做粘马寮，脱过壳的蝉就只能吃背部的肉很小很小一丁点，第一种做法跟没有脱壳的蝉一样，第二种做法就是直接去头去尾在火上直接烤，烤完不加调料剥完皮直接吃。
这个是脱壳完以后第二种昆虫小编在自己的村子已经有10多年没有见过了，我们村子叫地了（dile）和天牛郎，正统学科应该叫水牛分公和母。
跟这张图片非常相似，公的图片搜了很久小编也没有找到，只能找张相似的充数了，我们村子还有一首小曲儿来唱这个昆虫的，大概是这样的：七月七牛郎飞，八月八牛郎爬，九月九牛郎上天走，十月十牛郎跳毛池（农村叫厕所的便池）。这类昆虫在其他时间是没有的，基本上出现的时间在农历的7月8月9月和10月（十月已经很少见了）的雨季，这类昆虫只有在这四个月分的下雨天才有晴天是没有的。
公的牛郎头部的夹子是比较大的也比较有力夹到人那叫一个痛彻心扉，而母的牛郎肚子比较大肚子里边有卵吃着相当的香，不管是公的牛郎和母的牛郎通体都是黑色没有触角，公牛郎夹子较大咬合力大，母的牛郎夹子小相对咬合力较小。
蝉和牛郎的做法是一样的，不需要复杂的调料和繁琐的烹饪技巧，简单美味。
这张跟母的天牛最相似。随着现在时代的进步和发展，我们的环境也变得有些不一样了，雨水减少大气污染雾霾当空，牛郎也渐渐的走出了我们的视野甚至是遗忘，蝉也在慢慢的减少，一个物种的消失也代表这一些人儿时的记忆一颗纯净的心………………
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