豆皮焖夹心丸子
原料：炸豆皮、夹子丸子、黑胡椒粉、生抽。
做法步骤：
第1步、炸豆皮切块备用。
第2步、夹心肉丸对半切开。
第3步、锅中倒入适量油，下肉丸翻炒一下。
第4步、加入豆皮。
第5步、倒入少许清水，中火焖煮5分钟。
第6步、五分钟后滴入少许生抽。
第7步、最后撒入黑胡椒粉，拌匀即可。
小贴士：
因为肉丸本来就有咸味，不用加盐
来自美食天下开心肥羊的作品。
